Summer Ombre Cake

Hmm, ombre cake. Setelah demam Rainbow cake lewat, sudah setahun terakhir ini para food blogger kondang asik mengutak utik ombre cake. Saya pribadi suka ombre cake karena penampilannya yang elegan. Walaupun sangat mewah kelihatannya tapi membuat ombre cake tidak susah kok.  

O ya, berhubung cake ini keburu dimakan sebelum dipotret dengan layak pake DLSR, maka foto yang ada disini jepretan memakai iPhone :-).

Chicken alla Parmigiana

Hidangan sepinggan yang dioven itu kesukaan saya. Saya suka hidangan ini karena gampang dan cepat buatnya serta penampilannya yang wah. Menurut resep aslinya bahan utama hidangan ini ialah Terong tapi sekarang banyak versi alla Parmigiana, bisa menggunakan Ayam  ataupun daging sapi muda sebagai bahan utamanya. Kali ini sesuai permintaan anak saya, saya buat Chicken alla Parmigiana menurut resep dari Bill Granger.

Musim Panas!

Musim panas mulai resmi dari tanggal 22 Juni. Saya mau berbagi makanan, minuman dan buah khas musim panas yang selalu saya nikmati tiap tahun. Mulai dari es krim Italia. Di Arnhem ada 3 gelateria yang menjual khusus es krim Italia. Foto diatas Pistacchio & Giandua dari Trio Gelateria, gelateria favoritnya suami saya. Gelateria favorit saya Geletti, hanya 1 km dari Trio jaraknya. Menurut saya es krim di Geletti rasanya lebih mantap dilidah tapi menurut suami saya es krimnya Trio lebih lembut dan creamy.