Bahan
150 ml air
50 gram margarine
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
150 gram terigu, ayak
2 butir telur
minyak goreng secukupnya
Taburan gula
Campur:
100 gram gula pasir
1 sdt bubuk kayu manis
Saus coklat
Tim:
150 gram coklat (sesuai selera, milk atau pure)
1 sdm susu
Cara membuat
- Panaskan air, margarine, garam, gula hingga margarine mendidih.
- Tuang terigu dalam 3 bagian, aduk rata, kecilkan api. Aduk selama 2 menit.
- Angkat dari api, pecahkan telur satu demi satu diadonan, aduk rata.
- Masukkan adonan di piping bag dengan spuit bergerigi
- Panaskan minyak di wajan.
- Tekan adonan dari piping bag diatas wajan hingga keluar adonan 10 cm, potong. Ulangi hingga wajan penuh.
- Goreng Churros hingga kuning kecoklatan.
- Hidangkan hangat dengan taburan gula pasir, kayu manis dan cocol di saus coklat.
aku suka banget sama churros ini makasih ya mba pengen langsung nyobain resepnya.. looks so yummy..
BalasHapusMudah-mudahan sukses buatnya
Hapus